MAÎTRE ARTISAN CONFITURIER
BOUTIQUE
NOTRE MARQUE
Sainte Emilia est une marque de confiture artisanale qui marie tradition et modernité et utilise des mélanges de fruits originaux pour sublimer leur saveur. Nos confitures sont élaborées avec plus de 60% de fruit.
Passionnés par le goût, nous sélectionnons les meilleurs fruits, veillons à la cuisson avec une extrême précision et inventons des recettes surprenantes qui subliment les fruits en toute originalité. Bien plus qu’une simple gourmandise à tartiner, la confiture devient un met subtil et raffiné, qui trouve sa place dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, quotidiennes ou gastronomiques.
Les secrets de fabrication et de savoir-faire consistent en une cuisson toujours à découvert, en petite quantité, sans ajout de colorant ou de conservateur et avec un minimum de sucre. L’autre secret de fabrication de Sainte Emilia se trouve au cœur même des fruits. L’extrême attention portée à la sélection des fruits de la saison et de fruits murs à point.
Découvrez les recettes classiques comme notamment la confiture de fraise, framboise, mûre, mirabelle à la vanille, la myrtille, la pêche blanche, la figue. Et dégustez des recettes modernes comme nectarine-mangue, fraise-fruit de la passion, abricot-orange, pomme-kiwi ou encore poire-chocolat.
Enfin découvrez notre gamme de confitures de bien-être comme notamment fraise-chia, abricot-chia, prune aux noix, poire-marron à la vanille, abricot-amande et pêche-amande.
Notre atelier-boutique : Rue du Littoral 1a 2025 Chez-le-Bart
Nos partenaires :
1. Hôtel des Arts, Neuchâtel
2. Hôtel Palafitte, Neuchâtel
3. B&B Louis Favre 21, Neuchâtel
4. Boulangerie Pâtisserie Maison Mäder, Neuchâtel
5. Boulangerie Pâtisserie Rouilly, Champagne
6. Boulangerie Pâtisserie Tea Room Aux Délices, Saint-Blaise
7. Boulangerie de la Côte, Neuchâtel
8. Épicerie fine Aux Gourmets, Neuchâtel
9. Épicerie fine Bienvenue-chez-nous Sàrl, Cornaux
10. Épicerie fine Chez Alex Sàrl, Satigny
11. Épicerie fine La Fine Bouche, Rolle
12. Épicerie fine Le Duplex La Boutique, Valangin
13. Épicerie fine Le Silo, La Chaux-de-Fonds
14. Épicerie du village, Corcelles-Cormondrèche
15. Épicerie Ton Bonheur En Vrac Sàrl, Cortaillod
16. Kiosque du Temple Sàrl, Bevaix
17. Maison Belle Rive, Saint-Aubin-Sauges
18. Marché Discount ABC, Travers
19. Maya Café-Boutique Sàrl, Saint-Imier
20. Papeterie-Tabacs du Centre, Kiosque, Gorgier
21. Société de fromagerie Les Cuardis, Villars-Burquin
NOS VALEURS
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ALLÉGÉE
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076 285 95 14 | Atelier-Boutique Rue du Littoral 1a 2025 Chez-le-Bart
Lundi 9h - 12h / 13h - 15h
Mardi 9h - 12h / 14h - 17h
Mercredi 9h - 11h
Jeudi 9h - 12h / 14h - 17h
Vendredi 9h - 12h / 14h - 17h
Samedi 9h - 11h