Une confiture délicate et profonde où la myrtille sauvage s’exprime avec intensité dès la première cuillère. Au cœur, le fruit se fait rond et généreux, puis laisse place à une finale subtilement boisée, aux accents de sapin et d’herbes de montagne. Une sensation fraîche et élégante, comme une promenade en forêt alpine.
Accords : sur une brioche légèrement toastée, avec un pain au levain ou pain de campagne, fromage blanc, faisselle, fromages à pâte molle type brie ou camembert, fromages alpins (type tomme, fromage de montagne), avec un yaourt nature ou grec, en touche dans un cheesecake, avec un magret de canard ou gibier, sur une tartine + thé noir ou infusion de montagne.
Informations:
Ingrédients: Myrtille sauvage 60%, Sucre, Sirop de bourgeons de Sapin, Romarin, Pectine, Jus de citron.
Délai de conservation : 1 année après la date de fabrication tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver au frais après ouverture.
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MAÎTRE ARTISAN CONFITURIER
7,50 CHFPrix
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