Un fruit local rare, au goût subtil entre prune et raisin sauvage.

Notes : attaque douce, cœur fruité léger, finale légèrement acidulée.

Accords : spécialité régionale, fromage local, tartines artisanales. 
 
Informations:
Ingrédients: Bérudge 60%, Sucre, Pectine, Jus de citron, Vanille.
Délai de conservation : 1 année après la date de fabrication tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver au frais après ouverture.